【資格検定】 全国公式試験について

国際的な食の【資格検定】は、食のスペシャリストになるための5つの専門分野の資格があります。

資格取得をご希望の方は、検定本と問題集で学び、先ず3級の「全国公式資格試験」を受験しましょう。
合格された人は、2級資格、1級資格と資格のステップアップも可能です。

認定資格は、全て日本初で唯一の資格(商標登録済)のため、履歴書、名刺、プロフィール、企画書等へ記載し、
様々なビジネスの場面でアピールが可能です。

資格取得後は学んだスキルを活かし、幅広い食業界でポジションアップはもちろん、就職や開業に活かしましょう。


< 各資格の詳細 >

・日本料理プロデューサー®資格

・和菓子コーディネーター®資格

・カフェプロデューサー®資格

・フードスタイリスト®資格

・料理教室プロデューサー®資格



3級試験について  2級試験について  1級試験について


<検定本及び問題集>


3級試験は、当協会の検定本及び問題集の3級内容を出題範囲としています。
2級試験は、当協会の検定本及び問題集の3級2級の内容を出題範囲としています。

・日本料理プロデューサー®検定2級・3級  
・和菓子コーディネーター®検定2級・3級
・カフェプロデューサー®検定2級・3級
・フードスタイリスト®検定2級・3級
・料理教室プロデューサー®検定2級・3級
検定本:各3000円(税別)

問題集:各2000円(税別)


検定本は、当協会のホームページ、Amazon、書店でお求め下さい。
※問題集(試験対策用)は、当協会のホームページのみで発売中。
※送料は、一律510円となりますので、検定本と問題集の同時購入もお勧めです。購入はこちら

お支払は、代金引換となります。(翌営業日迄に出荷)
※発送時に、時間指定はできませんが、配達時不在の場合、不在票が投函され再配達時には、日時指定が可能です。
※協会ホームページより、1万円以上購入から送料無料。
※商品の再発送は、下記の料金が発生致します。ご不在の場合は、郵便局の保管期間内でお受け取り下さい。
<再発送料>

問題集(1冊) 検定本(1冊)検定本+問題集(各1冊)
475円 610円610円


海外在住で購入希望の場合は、発送代が実費となりますので、メールinfo@fl-j.comにて件名に「海外発送希望」と入力し、①氏名 ②住所 ③メールアドレス ④電話番号をご連絡下さい。
追ってお支払明細をお知らせします。
海外発送料につきましては、下記をご確認下さい。
<発送料>
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国・地域の一覧は、コチラをご参照下さい。

2018年度 3級資格の「全国公式試験」について

3級試験は、当協会の検定本及び問題集の3級の内容が出題範囲です。

3級試験日 : 2018年5月27日(日)

◎申込期間  : 2018年4月27日(金)(願書必着)




◎受験資格:16歳以上



3級「試験」の日時

試験の日時は下記の通りです。(複数の資格を受験する事も可)

2018年5月27日(日)

9:00~10:00 フードスタイリスト®

10:30~11:30 カフェプロデューサー®

12:30~13:30 和菓子コーディネーター®

14:00~15:00 日本料理プロデューサー®

15:30~16:30 料理教室プロデューサー®

※試験時の注意事項は、「試験要項」や「願書」にてご確認下さい。
 各試験の最初の5分は、試験問題の配布及び説明がありますので試験時間は55分となります。



◎試験会場

会場と地図は、願書提出後、受験票に記載し、2018年5月7日~11日迄に受験者へ郵送致します。

<東京会場>東京23区内駅近郊 

<大阪会場>大阪市内駅近郊

<福岡会場>福岡市内駅近郊



◎持参物

・受験票   ・身分証明書(運転免許証、パスポートなど写真付のもの)   ・筆記用具



3級の受験料及び認定登録料

下記は、1資格の料金です。  

3級資格試験
各試験料各認定登録料
一般15,000円20,000円
協会会員10,000円20,000円
【通信教育】
技術資格の取得者
10,000円10,000円


※【協会会員】の詳しい内容はコチラ
※【通信教育】技術資格の取得者は、どの資格を取得しても各試験料と認定登録料が1万円。
※       〃      は、願書提出時迄に取得した人に限る。  



3級の「試験要項」は、こちら



◎願書について

・3級資格の試験申込の願書は、下のボタンでダウンロードし、A4用紙に印刷しご利用下さい。

20140228-gansyo.gif  


●願書がダウンロードできない場合は、下記のメールにて、①氏名②住所③電話番号をご記入の上、送信下さい。
20140228-kibou.gif



◎願書提出の流れ

願書に必要事項を記入して下さい。(貼付する写真の裏に名前を記入)
 ※願書に不備がある場合は、受験できませんのでご注意下さい。

試験料を下記口座へ振込み、その明細書のコピーを願書に添付して下さい。
(領収書は、発行しておりませんので、お振込明細書をご利用下さい。)

 <振込先>三井住友銀行 天神町支店 普通口座 1819484 一般社団法人 日本フードライセンス国際協会

願書を期限内に当協会へ発送して下さい。
  (社)日本フードライセンス国際協会 願書受付係宛
  〒810-0073 福岡市中央区舞鶴1-1-11 天神グラスビルディング9階


願書が到着後、受験料のご入金を確認し、2018年5月7日~11日迄に「受験票(試験会場や地図を記載)」を郵送致します。
※万が一、試験1週間前までに「受験票」が届いていない場合は必ずご連絡下さい。



3級試験の合格について

検定試験後1ヶ月以内に、合格者へ合格通知と共に、認定登録申込書を同封致しますので、「認定登録の手続き」を指定の期日迄に行って下さい。

「認定登録申込書」の締切日後1ヶ月以内に、「認定証」と「認定カード」を送付いたします。

※2級資格試験を受験するには、3級の認定証の取得と協会会員になる必要があります。



<資格のグレードアップについて>

下記①②③の同名資格は、【資格検定】+【通信教育】でW取得すると、グレードアップした資格が新たに発行されます。

又、【通信教育】技術資格BTC資格の取得者は、同名の【資格検定】を受験する際は2級実技試験が免除となり、技術試験料1万円が不要です。さらに、認定登録料が1万円割引になります。


【検定資格】
<検定本と問題集で学ぶ>
【技術資格】
<通信教育で技術を学ぶ>
20131220-ifn0113.gif 資格がグレードアップ
  ↓      ↓   ↓      ↓   ↓      ↓
①日本料理プロデューサー®
        3級資格
日本料理プロデューサー®
       BTC資格
20131220-ifn0113.gif 日本料理プロデューサー®
      3級BTC
資格
②和菓子コーディネーター®
        3級資格
和菓子コーディネーター®
       BTC資格
20131220-ifn0113.gif 和菓子コーディネーター®
      3級BTC
資格
③フードスタイリスト®
        3級資格
フードスタイリスト®
       BTC資格
20131220-ifn0113.gif フードスタイリスト®
      3級BTC



2級資格の「全国公式試験」について


※同名の【通信教育】BTC資格取得者(願書提出時迄に取得した人)は、【資格検定】2級実技試験が免除となります。
 
前回の試験で筆記もしくは実技試験のみ合格された人は、前回の受験票を願書と共に同封することで、
既に合格した試験が免除となります。

※2級資格試験を受験するには、【協会会員】に登録頂く必要があります。


2級試験日 :2018年5月27日(日)

◎申込期間  :2018年4月27日(金)(願書必着)




◎受験資格: 同名の3級資格取得者であること   ・協会会員であること



2級試験の日時

筆記試験の日時は下記の通りです。(複数の資格を受験する事も可)
実技試験も同じ日にちで、自身の筆記試験が行われていない時間帯から選択して下さい。

※実技試験の内容は各資格のページを要確認。

2018年5月27日(日)

9:00~10:00 フードスタイリスト®

10:30~11:30 カフェプロデューサー®

12:30~13:30 和菓子コーディネーター®

14:00~15:00 日本料理プロデューサー®

15:30~16:30 料理教室プロデューサー®

※試験時の注意事項は、試験要項や願書にてご確認下さい。
 各試験最初の5分は、試験問題の配布及び説明がありますので試験時間は55分となります。



◎試験会場

会場と地図は、願書提出後、「受験票」に記載し、2018年5月7日~11日迄に郵送致します。

<東京会場>東京23区内駅近郊 

<大阪会場>大阪市内駅近郊

<福岡会場>福岡市内駅近郊



◎持参物

・受験票  ・身分証明書(運転免許証、パスポートなど写真付のもの) ・協会会員カード  ・コンセプトシート
・筆記用具(鉛筆もしくはシャープペンシル、消しゴム、実技試験用に色鉛筆の使用可)



2級の受験料及び認定登録料

●2級資格取得者には、「認定証」「認定カード」「認定バッチ」が発行されます。
下記は、1資格の料金です。

2級資格試験
筆記試験料実技試験料認定登録料
一般---------------------
協会会員10,000円10,000円20,000円
【通信教育】で同名の
技術資格取得者
10,000円免除10,000円
前回の
2級筆記試験合格者
免除10,000円20,000円
前回の
2級実技試験合格者
10,000円免除20,000円


※【通信教育】で同名の技術資格取得者は、願書提出時迄に取得した人に限る。



2級の試験要項は、こちら



◎願書について

・2級試験申込の願書は、下のボタンでダウンロードして、A4用紙に印刷しご利用下さい。

20140228-gansyo.gif  


●願書がダウンロードできない場合は、下記のメールにて、①氏名②住所③電話番号をご記入の上、送信下さい。
20140228-kibou.gif



◎願書提出の流れ

願書に必要事項を記入して下さい。(貼付写真の裏に名前を記入。)
 ※願書に不備がある場合は、受験できませんのでご注意下さい。

試験料を下記口座へ振込み、その明細書のコピーを願書に添付して下さい。
(領収証は発行しておりませんので、お振込み明細書をご利用ください。)

 <振込先>三井住友銀行 天神町支店 普通口座 1819484 一般社団法人 日本フードライセンス国際協会

願書を期限内に当協会へ発送して下さい。
 (前回の試験合格により試験免除を申請される方は、前回の受験票も同封下さい。)
  (社)日本フードライセンス国際協会 願書受付係宛
  〒810-0073 福岡市中央区舞鶴1-1-11 天神グラスビルディング9階


願書が到着後、受験料のご入金を確認し、2018年5月7日~11日迄に「受験票(会場と地図を記載)」を郵送致します。
※万が一、試験1週間前までに「受験票」が届いていない場合は必ずご連絡ください。



2級試験の合格について

検定試験後1ヶ月以内に、合格者へ合格通知と共に、認定登録申込書を郵送いたしますので、「認定登録の手続き」を指定の期日迄に行って下さい。
※筆記試験もしくは実技試験のみ合格の場合、次回の試験に限り、合格した試験が免除となります。
 試験免除の申請には、願書提出の際に前回の2級受験票が必要となりますので、大切に保管下さい。

「認定登録申込書」の締切日後1ヶ月以内に、「認定証」「認定カード」「認定バッチ」を送付いたします。

認定登録後は、一年毎に【協会会員】の更新があります。(未更新の場合は、資格は失効)
※1級資格試験を受験するには、「2級の認定証」の取得と【協会会員】である必要があります



1級資格の「全国公式試験」について


◎申込期間  : 2019年1月31日(木)迄(願書必着)




1級資格の試験内容

1級資格は、認定講座を受講後試験に合格し、認定登録の手続き完了にて1級認定となります。
1級資格認定講座は、2時間×3単位の計6時間で、内容は各資格によって異なります。

※不合格の場合は、受講証明書が送付されますので、次年度の願書提出時に添付した場合、認定講座が免除となり、
1級資格認定試験(筆記試験及び実技試験)のみで受験が可能です。(次年度のみ適用)
null



1級資格の「認定講座及び試験」の日程

2018年3月2日(土)・3日(日)
カフェプロデューサー®及び日本料理プロデューサー®

2018年3月9日(土)・10日(日)
フードスタイリスト®及び和菓子コーディネーター®

2018年3月23日(土)・24日(日)
料理教室プロデューサー®

○1級資格認定講座スケジュール
※認定講座は講義及び実習となり、日曜日に試験があります。
  土曜日
  ①10:00~12:00  ②13:00~15:00  ③15:30~17:30
  日曜日
  10:00~12:00:筆記試験  12:00~15:30:実技試験の準備  15:30~17:30:実技試験 
 




◎受験資格

・同名の2級資格取得者   ・【協会会員】であること



◎持参物

・受験票  ・身分証明書(運転免許証、パスポートなど写真付のもの) ・協会会員カード   
・筆記用具(鉛筆もしくはシャープペンシル、消しゴム、色鉛筆の使用可)
・エプロン ・ハンドタオル (カフェプロデューサー受験者は電卓も)  
・コンセプトシート(受験科目フードスタイリスト以外)
・試験に必要な食材・調味料(特殊食材以外は、協会近くで購入可)



1級試験及び認定講座の内容

認定講座及び1級試験の内容は各資格の詳細ページをご確認下さい。

・日本料理プロデューサー®資格

・和菓子コーディネーター®資格

・カフェプロデューサー®資格

・フードスタイリスト®資格

・料理教室プロデューサー®資格




◎試験会場

協会本部:福岡市中央区舞鶴1-1-11 天神グラスビルディング9F
    (社)日本フードライセンス国際協会内



1級資格試験及び認定講座の料金

試験料 認定講座受講料認定登録料
20,000円 60,000円30,000円


※試験不合格者には、次年度の受験時に認定講座が免除となる受講証明書を発行致します。
※1級資格試験を受験するには、2級試験に合格し、【協会会員】である必要があります。




1級の「試験要項」は、こちら    



◎願書について

・1級試験申込の願書は、下のボタンでダウンロードし、A4用紙に印刷しご利用下さい。

20140228-gansyo.gif  


●願書がダウンロードできない場合は、下記のメールにて、①氏名②住所③電話番号をご記入の上、送信下さい。
20140228-kibou.gif



◎願書提出の流れ

願書に必要事項を記入して下さい。(貼付写真の裏に名前を記入。)
 ※願書に不備がある場合は、受験できませんのでご注意下さい。

試験料を下記口座へ振込み、その明細書のコピーを願書に添付して下さい。
(領収証は発行しておりませんので、お振込み明細書をご利用ください。)
 <振込先>三井住友銀行 天神町支店 普通口座 1819484 一般社団法人 日本フードライセンス国際協会

願書を期限内に当協会へ発送して下さい。
 (前回の1級試験で不合格だった人は、必ず受講証明書も同封して下さい。認定講座が免除となります。)
  (社)日本フードライセンス国際協会 願書受付係宛
  〒810-0073 福岡市中央区舞鶴1-1-11 天神グラスビルディング9階


願書が到着後、受験料のご入金を確認し、2019年2月4日~8日迄に「受験票」を送付致します。
※万が一、試験1週間前までに「受験票」が届いていない場合は必ずご連絡ください。



1級試験の合格について

検定試験後1ヶ月以内に、合格者へ合格通知と共に、認定登録申込書を同封いたしますので、認定登録の手続きを指定の期日迄に行って下さい。
※不合格の場合は、次回の試験に限り、資格認定講座が免除となります。
 試験免除の申請には、願書提出の際に前回の「受講証明書」が必要となりますので大切に保管下さい。

※1級資格取得の方には、「認定証」「認定カード」「認定バッチ」を発行。
※協会ブレザー(実費)をご希望の場合は、お問い合わせ下さい。

認定登録後は、一年毎に協会会員の更新があります。(未更新の場合は、資格は失効)

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